Também tem propriedades anti-infamatórias, analgésica e dilatadora dos vasos sanguíneos. Ajuda na digestão dos alimentos e é anticoagulante. Usa-se também o chá de gengibre para dores de garganta e resfriados.

O uso desta raiz aumenta a imunidade do corpo para reagir contra gripes e resfriados. Ajuda o organismo no combate as infecções.

É uma raiz de baixo custo e pode ser achado em mercados e feiras livres.

Propriedades nutricionais

• Rico em vitaminas A
• Vitamina B
• Vitamina C
• Vitamina D
• Cobre
• Zinco
• Magnésio
• Selênio
• Potássio

Gengibre e seus benefícios

Possui propriedades anti-inflamatório e ajudam desinflamar o aparelho digestivo.

Diminui os riscos de desenvolver gastrites, úlceras e câncer no intestino.

Serve para prevenir o estomago contra gastrites e úlceras.

Previne contra as doenças do câncer de estomago, câncer do cólon-retal, diminui o desenvolvimento de câncer no fígado.

Previne doenças respiratórias por causa de suas propriedades antioxidantes (gripes, resfriados, bronquites, asmas, tosses, etc).

Serve para problemas de enjoos, náuseas e alivia aquela sensação de mal estar.

É um forte aliado no processo de emagrecimento, por ser alimento termogênico ele acelera o metabolismo, aumenta a temperatura do corpo e ajuda perder peso. Para pessoas que praticam exercícios físicos o chá desta planta age de forma mais eficaz no emagrecimento.

Efeitos colaterais

Quando consumido em excesso pode causar dores de estomago e sonolência. O consumo de gengibre não é recomendado para quem vai dirigir longos trechos ou para quem trabalha em locais que exigem concentração ou lugares perigosos.

Durante a gravidez o consumo deve ser moderado,  usar apenas as raspas para aliviar enjoos.

É contraindicado para pessoas alérgicas que fazem uso de medicamentos anticoagulantes, pode provocar hemorragias.

Pessoas que tem problemas de pressão alta devem evitar o uso de gengibre ou consultar um médico antes do uso.

O consumo do chá de gengibre deve ser no máximo de duas ou três xícaras por dia. Evite excessos.

Modo de preparo

1 pedaço de gengibre de 6 cm

2 xícaras de água

Açúcar a gosto (lembre-se que açúcar em excesso faz mal a saúde, se possível use açúcar cristal que é menos prejudicial à saúde do que a refinada. Quanto mais fino for o açúcar mais dano causará na sua saúde).

Lave bem o pedaço de gengibre em água corrente, depois corte em fatias finas, coloque na água e leva ao fogo baixo. Deixe ferver por 4 minutos depois desliga o fogo e deixe esfriar por dois minutos. Sirva-se e sinta o sabor desta deliciosa raiz.

Por que devo usar gengibre diariamente?

• É um remédio natural
• Tem propriedades anti-câncer
• Tem propriedades anti-infamatórias e analgésicas
• Alivia a dor
• Reduz o risco de doenças cardíacas
• Protege o coração
• Combate o mau hálito

Cuidados ao consumir gengibre

É contraindicado para pessoas alérgicas

Quem tem pressão alta deve evitar o uso

O consumo em excesso pode fazer mal

Não exagere no açúcar

Na dúvida consulte seu médico 

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