Pimentões

Pimentões – Fonte de Vitaminas e Saúde

Pimentões – Fonte de Vitaminas e Saúde

Os pimentões além de ser saborosos, também, possuem muitas propriedades nutricionais e medicinais. Está presente em muitas receitas na culinária do mundo inteiro.

O pimentão é um vegetal tropical amplamente cultivado em quase todas as regiões do Planeta. Possuem uma variedade de cores, cujo sabor, também, pode variar dependendo da cor, do tipo de solo e do clima de cada região.

Os pimentões não são muito quentes e picantes em comparação com as pimentas comuns. Também, não são tão agressivos ao organismo como as pimentas. Por isto, pessoas que não podem consumir pimentas por causa dos efeitos colaterais, podem comer este vegetal sem problema.

Pimentões são saudáveis

Os pimentões são ricos em vitaminas C, A, magnésio, cálcio e muitos antioxidantes importantes para o bom funcionamento do organismo. Esse vegetal pode ajudar na perda de peso, diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) e também promover uma melhor digestão. 

Eles também são excelentes para a saúde da pele e do cabelo, e é por isso que é recomendável comer uma porção de pimentão em sua dieta diária.

Os pimentões são ricos em licopeno, e é por isso que as cores destes vegetais são tão fortes e brilhantes. Esta é mais uma fonte antioxidante muito poderosa, que ajuda proteger as células do corpo, evita a oxidação das células sanguíneas. Promove uma boa circulação sanguínea e ajuda na saúde do coração.

Propriedades nutricionais

  • Fonte de Vitamina A
  • Fonte de Vitamina C
  • Fonte de Vitamina B6
  • Rico em Magnésio
  • Rico em Ferro
  • Proteína
  • Carotenoides
  • Potássio
  • Sódio

Por que preciso comer pimentões

  • Mantém as células em forma e evita oxidação
  • Porque ele ajuda na prevenção do Câncer
  • Reduz os riscos de artrite
  • Fortalece os ossos
  • Fortalece a Imunidade
  • Ele protege contra doenças relacionadas à idade
  • Fonte de fibras
  • Rico em carotenoides e licopeno
  • Rico em fitoquímicos
  • Ajuda evitar envelhecimento precoce
  • Reduz a coagulação do sangue
  • Ajuda a prevenir câncer de pulmão, principalmente em fumantes
  • É anti-inflamatório
  • Alivia a asma
  • Ajuda a tratar o câncer de bexiga, colo do útero, pâncreas e próstata
Pimentões

Fonte de Vitaminas

Melhora a visão

Os pimentões são uma fonte rica de carotenoides, independente da cor.  O corpo humano as converte em vitaminas e retinol, o que é bom para os olhos e a visão em geral. 

Também, são ricos em Vitamina A, essencial para saúde dos olhos. Quando falta vitamina A no corpo, acontecem distúrbios de visão, a pessoa passa a enxergar aquelas manchas negras com estrelinhas que resulta em crises de enxaquecas.

A abundância de zeaxantina e luteína encontrada nos pimentões ajudam melhorar e preservar a saúde ocular. Estes carotenoides encontrados na maioria das frutas e vegetais ajudam a retina dos olhos e evita degeneração macular. 

Rico em antioxidantes

O pimentão é uma fonte rica em vitamina C e tem propriedades antioxidantes que ajuda o corpo a combater os distúrbios criados pelos radicais livres que danificam agressivamente às células do corpo. 

Se os radicais livres não forem combatidos, você pode envelhecer mais cedo do que se pensava, e também pode ser uma porta de entrada de doenças que irão maltratar sua saúde. 

As vitaminas encontradas nos pimentões realmente ajudam a controlar infecções de vários tipos, age nas camadas da pele dando aquele brilho e, consequentemente, uma aparência mais jovem.

Ajudam no desenvolvimento de colágeno que é bom para a gengiva, ossos e dentes e até vasos sanguíneos seriam mais fortes ao longo do tempo, graças ao pimentão.

Ajuda na digestão dos alimentos

Se o seu aparelho digestivo encontra dificuldades para digerir os alimentos, se você sofre com prisão de ventre e gases. 

A fibra alimentar é encontrada em abundancia nos pimentões. Estas são facilmente digeridas pelo organismo e os carboidratos também são facilmente absorvidos. 

Até as gorduras e as proteínas são decompostas facilmente, graças à fibra alimentar encontrada nela.

Com a ajuda da fibra encontrada nos pimentões, pode-se garantir que o sistema digestivo seja mantido em perfeito funcionamento e protegido contra constipações.

Tanto o cólon quanto o intestino também são mantidos em bom funcionamento. uma vez que a fibra absorve a água extra nos alimentos que ingerimos e ajuda na evacuação fácil na manhã seguinte.

Previne o câncer

Os riscos de ter câncer de próstata podem ser eliminados quando começamos a consumir pimentões desde cedo. Isso ocorre porque este vegetal teria uma grande quantidade de licopeno, o que reduz a suscetibilidade de homens e mulheres ser vítimas de doenças cardíacas, ataques e derrames em longo prazo.

Possui Propriedades anti-inflamatórias

O pimentão ajuda a reduzir dores e inflamações, também promove a lenta absorção de açúcar. Ajuda manter os níveis de açúcar no sangue controlados.

Fortalece o sistema imunológico

Por serem fontes de vitamina C, fortalece o seu sistema imunológico. Comer pimentões regularmente pode prevenir muitas infecções, como gripes, resfriados, devido às suas propriedades antimicrobianas. Também pode prevenir o risco de futuras infecções. 

As altas quantidades de vitamina C e outros antioxidantes reduzem as chances de danos oxidativos nas células, isto é ótimo para a pele e evita envelhecimento precoce. A vitamina C também aumenta a formação de colágeno que é bom para as juntas do corpo.

Auxilia na perda de peso

Os pimentões são extremamente baixos em calorias, por isto, eles são alimentos perfeitos para quem quer perder peso.  Comer este vegetal, principalmente, em saladas cruas, pode adicionar a fibra necessária para uma digestão mais rápida. 

O que resulta em perda de peso e ajuda no tão esperado processo de emagrecimento saudável, sem recorrer a medicamentos químicos.

Cuidados ao consumir pimentões

  • Pode provocar Náuseas
  • Indigestão
  • Sensação de queimação no intestino
  • Olhos marejados e irritados
  • Dores de estômago
  • Crises de espirros

Para não perder os benefícios citados neste Artigo e ter a saúde melhorada. Então, não deixe de consumir pimentões, porém, coma de forma moderada.

Na dúvida, consulte seu médico.

Outras Informações sobre pimentões

Pimentas – Benefícios e malefícios deste condimento

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