Fígado

Fígado – 6 Alimentos que limpam e protegem seu fígado

Fígado – Nosso fígado tem um papel super importante no organismo. O fígado é um órgão super nobre, ele regula vários hormônios que são secretados, ele produz a bile, produz o colesterol, produz até componentes do nosso sistema imunológico, ele é super importante mesmo, e manter um fígado saudável é super importante para a nossa saúde de uma maneira geral.

Veja abaixo os 6 alimentos que vão ajudar a desintoxicar e proteger seu fígado.

Café

Muitas pessoas não sabem que o café tem efeito super protetor para o fígado, foi comprovado em vários estudos científicos que consumir café diariamente, pelo menos 2 xícaras por dia, começa a ter um efeito protetor no seu fígado, ele faz com que você passe a ter menos probabilidade de desenvolver fibrose ou cirrose.

Figado

Consumir café diariamente ajuda diminuir o risco de desenvolver cirrose, que é aquele problema enorme de perder a função do seu fígado. O café também já tem estudos que relacionam que ele faz com que você tenha menor chance de desenvolver câncer no fígado. Isso, principalmente, é super importante para quem tem hepatite, principalmente hepatite B ou hepatite C.

Então, se você conhece alguém que tem hepatite viral, é bem importante que você fale para a pessoa: “olha, consumir café pode te ajudar bastante.”

As duas principais formas que o café atua no seu organismo são: 1) aumentando o nível de glutationa, que é um potente antioxidante, que vai prevenir essa questão de inflamação, que o fígado fique mais inflamado, então aumentando a glutationa, isso é bom para o seu fígado. 2) Previne um acúmulo de gordura e colágeno no fígado, que vão fazer com que ele perca função.

Para o café ter efeitos, tomar 2 xícaras por dia você já tem um certo resultado, mas a partir de 3 aumenta bastante, e sempre lembrando, quando se fala de café, é aquele café preto, passado, puro, sem açúcar, sem adoçante, não é para colocar açúcar e adoçante, leite condensado, creme de leite, chantilly, calda de chocolate. Isso são outras coisas, não é café, estamos falando daquele cafezinho preto, básico, passado, que normalmente a gente toma de manhã.

Então, tomar 1 xícara de manhã e 1 xícara à noite, já é suficiente para dar mais proteção para o seu fígado.

Quando falamos à noite, são naquelas horas que a gente chega do trabalho, vai lanchar, até para o café te dar mais disposição, mais energia, para o restante do dia.

Agora, se você tem sensibilidade, e sente que tomar o café mais para o fim do dia pode atrapalhar o seu sono, evita tomar no fim do dia.

Você pode continuar tomando de manhã, quando acorda, e no começo da tarde, e se no final da tarde for ruim, por questão de atrapalhar o sono, toma no começo da tarde, para ter esses efeitos protetores.

Chá verde

E mais uma vez também, sem açúcar e sem adoçante, isso é super importante a gente falar, sem creme de leite, sem nada do tipo, você faz a sua xicara de chá verde.

Tem vários estudos que comprovam que quando se consome o chá verde, ele tem um efeito protetor no seu fígado, ele faz com que você tenha menos estresse oxidativo, acumule menos gordura no fígado.

Até aquelas enzimas do fígado, que normalmente são utilizadas pelos médicos como marcadores da pior função do fígado, quando essas enzimas estão aumentadas, a gente vê que está tendo uma pior função, um pior trabalho do fígado, elas diminuem quando você consome o chá verde, e tem estudos que falam que para ter esse efeito protetor, precisa tomar de 3 a 4 xícaras ao longo do dia.

O chá verde também pode causar insônia, então mais uma vez lembrando que o ideal seria você tomar de manhã, depois do almoço mais 1 xícara, no começo da tarde outra xícara, e se você tem insônia, para por aí, porque se tomar outra no fim da tarde, pode ser que atrapalhe o seu sono.

Tenta distribuir mais para o começo do dia, se você sofre de insônia, se você não tem normalmente muita correlação entre tomar café ou chá verde à noite, e ter insônia, pode tomar tranquilamente.

Evita também, fazer de manhã e tomar no outro dia, faz uma quantidade para tomar no mesmo dia, e no outro dia de manhã você faz de novo e toma, ou faz imediatamente na hora de tomar. Evite fazer e deixar na geladeira para tomar depois.

Uvas vermelhas

A uva tinta, quando é ingerida com a casca, extrai uma substância chamada resveratrol. O resveratrol é um potente antioxidante, ajuda a prevenir a inflamação, ajuda a proteger o seu fígado, mas precisa ter cuidado, sabe-se que a uva tem um índice glicêmico de médio a alto, e quando consumida numa quantidade muito grande, ela acaba tendo efeitos prejudiciais para quem tem problema hepático.

Não é porque alguma coisa faz bem em pequena quantidade, que a gente vai comer o cacho inteiro ou 2 cachos de uva, porque aquele componente que traria benefícios vai ficar em menor concentração, comparado ao restante que tem ali e que vai acabar prejudicando.

Suco de beterraba

Outro alimento, que na verdade é mais uma bebida, é o suco de beterraba, já tem muitos estudos sendo feito com o suco de beterraba.

Na verdade, as pessoas poderiam consumir a beterraba para ter os mesmos benefícios? Poderiam, mas os estudos são feitos com o suco de beterraba, e por isso que ele é mais indicado para quem está querendo melhorar e proteger a saúde do fígado. Porque ele tem muitas betalaínas, tem compostos antioxidantes, compostos anti-inflamatórios que agem protegendo o fígado.

Então, se você procura mais um alimento para colocar no seu dia a dia para proteger o seu fígado, você pode usar a beterraba? Pode, mas preferencialmente o suco da beterraba crua é bem interessante de ser consumido.

Vegetais crucíferos

O brócolis, a couve-flor, a mostarda fresca, a folha de mostarda, a couve de Bruxelas, que é aquela couve pequenininha, um pouquinho amarga.

Todos eles são super ricos em nutrientes, em fibras e antioxidantes, em compostos vegetais muito benéficos para proteger, e inclusive desintoxicar o seu fígado.

Então, você pode adicionar diariamente, um dia você come uma mostarda com um ovinho, um dia você come um brócolis no vapor, outro dia você come uma couve-flor, todo dia se você conseguir colocar algum tipo de vegetal crucífero na sua alimentação, vai conseguir ter mais benefício para o seu fígado.

Sempre lembrando que a maioria deles também você consegue consumir cru, às vezes, as pessoas esquecem que dá para consumir o brócolis cru na salada. Acrescente alimentos crucíferos no dia a dia para ter mais proteção para o fígado.

Peixes

A sardinha, o atum, o salmão, a cavala, o arenque são peixes de águas profundas, são peixes que são mais ricos em ômega 3, e o ômega 3 é um potente anti-inflamatório do nosso organismo, ele ajuda bastante a diminuir, a melhorar toda essa reação pró inflamatória do organismo.

Então isso ajuda demais para quem tem problema hepático, problema de fígado, fígado gordo. Consumir o peixe pelo menos 2 vezes na semana vai te ajudar bastante a controlar isso.

Lembrem-se, frituras são verdadeiros venenos para a saúde em geral, evite fritar o peixe, consuma sempre cozidos, ensopados, assados no forno, grelhados, etc.

Gostou deste Artigo? Então, veja o Vídeo editado por uma nutricionista: 14 Super Alimentos para o Fígado

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